День рождения русской водки — 31 января 2017


День рождения русской водки 31 января

День рождения русской водки в 2017 году отмечается 31 января.

Несмотря на неоднозначное отношение общества к теме потребления алкоголя, нельзя не признать того факта, что водка является одним из символов нашей страны, поэтому нет ничего удивительного в том, что у этого водно-спиртового раствора даже есть свой день рождения. Конечно, неформальный. Поводом для него послужила защита Дмитрием Ивановичем Менделеевым докторской диссертации «О соединении спирта с водою», которая состоялась 31 января 1865 года в Петербурге, однако это совсем не значит, что великий русский химик изобрёл водку.

Крепкие напитки (до 56 градусов) на Руси употребляли уже в 11-12 веках. Белое хлебное вино в Россию завели в 15-16 веках либо из Скандинавии, либо Генуи. Слово «водка» существует в русском языке в 14 века, и первоначально оно означало спиртовой настой трав. Нужно отметить, что изготовление и продажа крепкого алкоголя всегда считалось на Руси делом постыдным, подвергалось осуждению со стороны церкви и облагалось высокими налогами со стороны государства.

Но вернёмся к Менделееву. Целью работы великого русского химика было изучение удельных весов растворов этилового спирта с водой в зависимости от температуры и концентрации. Ни физиологическое, ни биохимическое воздействие этих растворов на живой организм Менделеева не интересовали. В результате своих исследований он установил, что при концентрации спирта около 46% происходит предельное уменьшение объёма смешиваемых жидкостей и взаимное растворение воды и этанола друг в друге. Это исследование Менделеева было одной из работ, использованных чиновниками при составлении Устава о питейных сборах 1886 года. Цифра ровно 40% была использована для удобства подсчёта объёмов произведенного алкоголя. Начиная с 19 века и по сей день, водку в России производят посредством разведения чистого этилового спирта водой.

Каждый год в мире производится и продается почти 5 миллиардов литров водки. Интересно, что крупнейшим производителем и потребителем водки является США, а Россия занимает лишь второе место, но при этом Россия впереди планеты всей по уровню смертности от последствий алкогольной зависимости. Наверно, нет человека, не знающего о негативном воздействии алкоголя. Литр водки считается смертельной дозой для человека, среди последствий алкоголизма - инфаркт, инсульт, цирроз печени, рак. Несмотря на это, в России сформировалась своеобразная культура потребления водки, элементами которой считают и холодный климат, и экономическую ситуацию в стране, и особую душевную организацию россиян.

Музеев водки в России несколько: первый открылся в Угличе в 1996 году, есть музей в Смоленске, Москве и Тюмени. Поимо этого, музей водки можно посетить в Амстердаме. Самой дорогой водкой в мире считается шотландская «Diva» по цене от $4 000 до $1 000 000 за бутылку. Да, позолоченную и инкрустированную бриллиантами.


Автор: , Davno.ru
опубликовано:
обновлено: 2015-01-28 15:06:43




Праздники января

1 вс Новый год
День общественного достояния
2 пн
3 вт День рождения соломинки для коктейлей
4 ср
5 чт Международный день бойскаутов
6 пт Сочельник
7 сб Рождество Христово
8 вс
9 пн
10 вт
11 ср День заповедников и национальных парков
12 чт День работника прокуратуры
13 пт Старый Новый Год
День российской печати
14 сб День создания трубопроводных войск России
15 вс День образования Следственного комитета Российской Федерации
Всемирный день снега
16 пн Всемирный день The Beatles
День ледовара
17 вт День детских изобретений
18 ср Крещенский сочельник
19 чт Крещение
20 пт
21 сб Международный день объятий
День инженерных войск
22 вс
23 пн День ручного письма
24 вт Международный день эскимо
25 ср День студента - Татьянин день
День штурмана ВМФ РФ
26 чт Всемирный день таможни
27 пт День снятия блокады Ленинграда
День памяти жертв Холокоста
28 сб Восточный (китайский) Новый Год 2017
День открытия Антарктиды
Международный день защиты персональных данных
29 вс Международный день без интернета
30 пн Всемирный день помощи больным проказой
31 вт Международный день ювелира
День рождения русской водки




Рекомендованные страницы:




Другие полезные разделы сайта: Книги: Шрифты в наглядной агитации | Русский плакат. Дизайнерам: скачать плакаты. Разное: статьи | детские книги | о проекте | блог

©2002-2017 Андрей Балашов. Davno.ru - поздравительные открытки, картинки, праздники, поздравления с праздниками, пожелания, плакаты.

Все современные открытки и картинки, их тексты и стихи являются авторскими. Запрещается использовать графические изображения и цитировать тексты сайта www.davno.ru без указания прямой индексируемой ссылки на источник - www.davno.ru. ЗАПРЕЩАЕТСЯ заимствовать и перепечатывать текстовые поздравления с праздниками сайтам поздравлений.