День рождения русской водки — 31 января 2018


День рождения русской водки 31 января

День рождения русской водки в 2018 году отмечается 31 января.

Несмотря на неоднозначное отношение общества к теме потребления алкоголя, нельзя не признать того факта, что водка является одним из символов нашей страны, поэтому нет ничего удивительного в том, что у этого водно-спиртового раствора даже есть свой день рождения. Конечно, неформальный. Поводом для него послужила защита Дмитрием Ивановичем Менделеевым докторской диссертации «О соединении спирта с водою», которая состоялась 31 января 1865 года в Петербурге, однако это совсем не значит, что великий русский химик изобрёл водку.

Крепкие напитки (до 56 градусов) на Руси употребляли уже в 11-12 веках. Белое хлебное вино в Россию завели в 15-16 веках либо из Скандинавии, либо Генуи. Слово «водка» существует в русском языке в 14 века, и первоначально оно означало спиртовой настой трав. Нужно отметить, что изготовление и продажа крепкого алкоголя всегда считалось на Руси делом постыдным, подвергалось осуждению со стороны церкви и облагалось высокими налогами со стороны государства.

Но вернёмся к Менделееву. Целью работы великого русского химика было изучение удельных весов растворов этилового спирта с водой в зависимости от температуры и концентрации. Ни физиологическое, ни биохимическое воздействие этих растворов на живой организм Менделеева не интересовали. В результате своих исследований он установил, что при концентрации спирта около 46% происходит предельное уменьшение объёма смешиваемых жидкостей и взаимное растворение воды и этанола друг в друге. Это исследование Менделеева было одной из работ, использованных чиновниками при составлении Устава о питейных сборах 1886 года. Цифра ровно 40% была использована для удобства подсчёта объёмов произведенного алкоголя. Начиная с 19 века и по сей день, водку в России производят посредством разведения чистого этилового спирта водой.

Каждый год в мире производится и продается почти 5 миллиардов литров водки. Интересно, что крупнейшим производителем и потребителем водки является США, а Россия занимает лишь второе место, но при этом Россия впереди планеты всей по уровню смертности от последствий алкогольной зависимости. Наверно, нет человека, не знающего о негативном воздействии алкоголя. Литр водки считается смертельной дозой для человека, среди последствий алкоголизма - инфаркт, инсульт, цирроз печени, рак. Несмотря на это, в России сформировалась своеобразная культура потребления водки, элементами которой считают и холодный климат, и экономическую ситуацию в стране, и особую душевную организацию россиян.

Музеев водки в России несколько: первый открылся в Угличе в 1996 году, есть музей в Смоленске, Москве и Тюмени. Поимо этого, музей водки можно посетить в Амстердаме. Самой дорогой водкой в мире считается шотландская «Diva» по цене от $4 000 до $1 000 000 за бутылку. Да, позолоченную и инкрустированную бриллиантами.



Автор: , Davno.ru
опубликовано:
обновлено: 2015-01-28 11:06:43




Праздники января

1 пн Новый год   открытки
День общественного достояния
Всемирный День мира
День похмелья
2 вт
3 ср День рождения соломинки для коктейлей
4 чт
5 пт Международный день бойскаутов
6 сб Сочельник
7 вс Рождество Христово   открытки
8 пн День детского кино
9 вт
10 ср
11 чт День заповедников и национальных парков
Международный день Спасибо
12 пт День работника прокуратуры
13 сб День российской печати
14 вс Старый Новый Год   открытки
День создания трубопроводных войск России
15 пн День образования Следственного комитета Российской Федерации
День Религии
16 вт Всемирный день The Beatles
День ледовара
17 ср День детских изобретений
18 чт Крещенский сочельник
19 пт Крещение Господне (Богоявление)   открытки
20 сб
21 вс Международный день объятий
День инженерных войск
Всемирный день снега
22 пн
23 вт День ручного письма
24 ср Международный день эскимо
25 чт День студента - Татьянин день   открытки
День штурмана ВМФ РФ
26 пт Всемирный день таможни
27 сб День снятия блокады Ленинграда
День памяти жертв Холокоста
28 вс День открытия Антарктиды
Всемирный день безработных
Международный день без интернета
Международный день защиты персональных данных
29 пн День изобретения автомобиля
30 вт Всемирный день помощи больным проказой
День Деда Мороза и Снегурочки
31 ср Международный день ювелира
День рождения русской водки




Рекомендованные страницы:





Сегодня:
20 июля
В этот день в 1990 году подписывается декларация о суверенитете Северо-Осетинской АО, Орджоникидзе переименовывается во Владикавказ ... все события дня →

Именинники:

Герман, Гертруда, Евстафий, Сергей, Фома

Июль
праздники и события
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс





1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31






Красивый Календарь 2018:
Календарь на 2018 год


©2002-2018 Андрей Балашов. Davno.ru - поздравительные открытки, картинки, праздники, поздравления с праздниками, пожелания, плакаты.

Все современные открытки и картинки, тексты и стихи являются авторскими. Все материалы сайта только для личного использования. Запрещается копировать и публиковать открытки и тексты с сайта www.davno.ru без письменного разрешения.