День работников пищевой промышленности — 20 октября 2023

День работников пищевой промышленности в 2023 году отмечается 20 октября . Отмечается в 3-е воскресенье октября.

День работников пищевой промышленности, установленный в 1966 году, отмечается в третье воскресенье октября. Несмотря на то, что важность производства продуктов питания была очевидна всегда, лишь во второй половине прошлого века появилось постановление Президиума Верховного Совета СССР «О работниках пищевой промышленности». Тогда же был утверждён профессиональный праздник работников этой отрасли.

Предприятия пищевой промышленности – это совокупность производств готовых к употреблению продуктов, полуфабрикатов, табачных изделий и моющих средств, следовательно, это важнейшая отрасль национальной и мировой экономики, от работы которой зависит обеспечении населения продовольствием и товарами первой необходимости. Пищевая промышленность охватывает первичную переработку пищевых продуктов, получаемой от сельхозпроизводителей, производство полуфабрикатов и готовой к употреблению пищи. Пищевая промышленность – одна из самых быстроразвивающихся отраслей экономики. Постоянно разрабатываются новые продукты, предложение становится всё более разнообразным, усложняются процессы производства: появляются новые линии, эффективная организация поставок, усиливаются требования законодательства, и, как следствие, повышается качество продуктов.

Праздники октября